콩나물밥 ^^

2009/03/23 23:23

 

주말에 늘 가던 마트 말고 다른 곳에 갔는데, 그곳에서는 콩나물 OOO원 어치도 판다는 것을 알고 680원어치 콩나물을 사왔습니다. 독립초기에 어리버리하게 큰 봉지콩나물 샀다가 반도 못먹고 버린(흑흑) 아픈 기억이 있어서 이후 콩나물을 안샀던 터라 거의 몇 달만에 집에서 먹어보는 콩나물 *_* 뭘 할까 하다가 1+1 행사로 덥썩 산 맛타리 버섯이 있어서 버섯넣은 콩나물밥을 해먹기로 하고 여기 저리 요리법 블로그를 뒤져보았습니다.


하지만 콩나물밥도 요리라는 것을 깨닫고(전 소고기가 없어요 ㅠㅠ 복잡한 것은 싫어요 ㅠㅠ)를 외치며 대충 해먹기로 결정. 양념장은 간장 + 참기름 + 깨소금 + 다진마늘 + 실파 + 고추가루로 대충 만들고(저희 집에서는 두부담았던 플라스틱도 훌륭한 그릇 노릇을 ^^)

쌀위에 버섯이랑 콩나물 넣고 밥을 지었습니다. 밥을 푸고 계란 후라이를 올린 결과는~ 짜잔~

콩나물에서 물이 나오니까 물을 좀 줄이라는 말이 있어서 줄였더니 너무 줄인 탓에 조금 눌었어요. ^^ 하지만 맛은 괜찮았습니다. 앞으로도 종종 해먹으려구요 ^_^)/