2010/04/03 00:16 양배추 스프 다이어트의 진실 1. 시작하면서. 양배추의 발상지는 우리나라다, 하고 손을 드는 나라는 많지만 지금으로서는 코카서스 지방의 코르히다 분지라는 설이 유력하다. 코르히다 분지는 양배추와 유사한 식물의 품종이 다른 지역에 비해 놀라울 만큼 풍부하기 때문이다. 이렇게 세계 각지로 퍼져나가 모든 시대. 모든 민족에게 양배추만큼 주목받은 채소도 드물리라. 특히 고대 그리스와 로마에서는 믿을 수 없을 정로도 열광적으로 양배추를 애호했다. 우선 그리스. 아리스토텔레스의 제자로, 철학자요 박물학자이자 세계 최초의 식물학자 테오프라스트스는 명저 [식물에 관한 연구](속칭 [식물지])에서 당시 아테네에서 재배된 세 가지 양배추 품종에 관해 상세하게 쓰고 있다. 크리시포스라는 철학자..
