2010/06/05 10:58 ...소련과 미국이 오로지 군사와 우주항공 부문에서만 치열한 경쟁을 벌였던 것은 아니다. 소련 수상이었던 니키타 흐루시초프 Nikita Khrushchyov와 레오니드 브레즈네프 Leonid Brezhnev는 우주 탐험뿐 아니라 동물성 식품 섭취에서도 소련이 미국에 대해 경쟁력이 있어야 한다고 확신했다. 흐루시초프가 정한 주요 목표 가운데 하나는 미국인들보다 더 많은 양의 고기를 먹음으로써 더 강하고 유능한 소련인을 양성하는 것이었다. 소련은 이런 정책을 선전하기 위해 많은 고기를 섭취해 근육질로 변한 소련 노동자를 이상적으로 묘사한 포스터를 수만 장이나 제작했다. 1991년 나는 구소련을 시장 경제로 변천시키는 것을 돕기 위해 G7에서 선발한 경제팀의 일원으로 모스크바에서..
